フルーティーだけど決して甘くない絶妙な日本酒

バトナージュ 三井の寿（福岡県）

日曜日と祝日の月曜日のみ16時30分から営業しております！

お子様連れのご家族や、ゴルフ帰りの方、是非早い時間にご利用ください^_^

明けましておめでとうございます！
今年も皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

わげんや、房舎両店
3日17時から営業致します。
3.4.5日の営業時間は17時〜22時（ラストオーダー21時）です。
房舎のランチ営業は4日からです。

日曜日、祝日の月曜日限定で

16時半から営業しております。

ゴルフ帰りのお客様

お子様のおられるご家族の方に

喜んでいただいてます

メリークリスマス！

本日も営業致します^ ^iPhoneから送信

25（月）は営業致します！

年末は30（土）までで年始は1月3日（水）からです！

【営業時間一部変更のお知らせ】

日曜日と祝日月曜日限定で

開店時間を夕方4時半からにします

今週、15日の日曜日から始めます

今まで早い時間に行きたいと言って下さってたお客様、お待たせしました。

日曜日は早く食事を終わらせて
早く家でゆっくりしたいですよね^ ^

ゴルフ帰りの方も是非ご利用下さい^ ^

久々のジャケ買いです^ ^

福岡のお酒 ポルチーニ
（精米歩合60% 日本酒度+5 酸度1.4）

三井の寿で有名な酒蔵さんのお酒です

イタリアの松茸と言われてるポルチーニ茸の様な芳醇な香りがすることから付けられたそうですが

とても美味しいお酒です！

でもポルチーニの香りは…正直僕にはわかりません 笑

イタリアンのオーナーさん
「乾燥ポルチーニを水で戻した時の香りに似てるなぁ」
僕
「あ〜、はいはい…」

やっぱりわからなかった…汗

大人気のしいたけの入荷が

今シーズンも始まりました

椎茸なんか年中スーパーにあるやん～

違うんです！

年中あるのは殆どが菌床しいたけ

この時期から5月頃までしかないこれは

西脇市黒田庄産

岡原さんの原木しいたけ！なんです

傘が大きくとても肉厚！

椎茸が苦手な人、多いです
でも、「この椎茸は食べれるわ」って言ってもらえました！

私の家族も岡原さんの椎茸大好きです！
お鍋に違う椎茸入れてると

「いつもの椎茸と違う」って息子が怒ります 笑

シンプルに七輪で炙って食べて下さい

おすすめです^ ^

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今が旬のイチジク

水菜と合わせてサラダにしてます

胡桃とパルミジャーノを散らし

バルサミコドレッシングで仕上げてます

加東市産のイチジクはとってもあま〜い！

ですよ^ ^

本日月曜日ですが営業しております

お座敷に若干の空席ございます