イチジクと水菜のサラダ

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今が旬のイチジク

水菜と合わせてサラダにしてます

胡桃とパルミジャーノを散らし

バルサミコドレッシングで仕上げてます

加東市産のイチジクはとってもあま〜い!

ですよ^ ^

本日月曜日ですが営業しております

お座敷に若干の空席ございます

わげんや、本日17 時に開店致します

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9月は台風の季節。自然のチカラには逆らえないですね^^;

今日の21時〜22時頃には近畿地方に18号が急接近と予報されている様です。

通常17時30分開店ですが、本日30分早めて17時に開店致します。
天候次第で早めの閉店も検討しております。

宜しくお願い致しますm(__)m

わげんや姉妹店房舎からお知らせ

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本日22(火)〜24(木)まで臨時休業致しますm(__)m

通常営業は25(金)の11時半から、夜は17時半からです!

わげんやお盆の営業

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まだまだ猛暑が続きます

しかし、お盆が近づくごとに

涼しく気持ちの良い風も時折…^ ^

15(火)まで月曜日も休まず営業致します!

汗をかきながら白鍋を食べて下さるお客様もたくさんおられます

嬉しいです

感謝しかないです

房舎(ぼうしゃ)11 (金)も営業中!

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本日11(金)も17:30より

営業致します!

お待ちしておりますm(__)miPhoneから送信

房舎(ぼうしゃ)お盆の夜営業

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12(土)〜15(火)まで

休まず営業致します!

16(水)はランチ共お休みします

鹿児島より直送の地鶏料理をお楽しみ下さい

加東市窪田261-1
0795-42-1133
17:30~22:00(lo.21:00)

房舎(ぼうしゃ)お盆のランチ営業

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お昼の営業は
パスタコース(サラダ 前菜 スープ バゲット パスタ デザート ドリンク)1800 です

シェフの創作パスタをお楽しみ下さい

12(土) 営業
13(日) 休業 夜は営業
14(月) 営業
15(火) 営業

11:30~14:00(lo.13:30)

加東市窪田261-1
0795-42-1133

*夜営業の料理はわげんやと同じ

鶏料理専門店
(炭火ごろ焼き、七輪炙り焼き、鶏ガラスープの白鍋etc)です

天草大王のごろ焼き

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熊本の幻の地鶏と言われてる

『天草大王』

見た目の大きなカラダと大王という名前からして

噛み応えがありガツンと主張してくる味、頑固な気性の肥後もっこすなのかという想像を

見事に覆してくれた熊本の大王

柔らかく優しい肉質、甘味のある脂

さつま地鶏とはまた違った個性をもつ

『熊本の地鶏、天草大王』

この個性を引き立たせるのは

ごろ焼きが一番やな^ ^

月曜日ですが営業致します

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長崎県 重家酒造さんの

『純米大吟醸 横山50』

甘めのお酒ですが、決して甘ったるくなく

すっきりキレ良く飲めます^ ^

本日、月曜日ですが海の日なので営業致します!
明日、18日(火)休業致します。

宜しくお願いしますm(__)m

本日27(火)臨時休業致します

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昨日から九州の養鶏場へ

研修に来てます。

生産者さんの思い、取り組み

じかに触れる事ができ

また新しい御縁もいただき

とても充実した二日間です。

勝手しておりますが

明日からまた宜しくお願い致しますm(__)m