わげんやの命、鶏ガラスープ!

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NCM_0199.JPG

鶏ガラ100%のスープが仕上がったところです。
これを漉したら完成です!

地鶏水炊き ¥2100(1人前)
ラーメン  ¥580 鶏雑炊 ¥780

のベースになるスープです!

地鶏水炊きは年中通して人気メニューです(^^)/

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